料理
【やきうお～魚の串焼～】おすすめセット5本1080円／7本1380円
1/10
太刀魚しそ巻
250円
1/10
鯛（たい）
220円～
塩、しそ胡椒、酒盗焼。サビ焼、皮目焼、ウニ醤油焼
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鮪（まぐろ）
220円～
炙り、トロマ、ホッペネギマの３種類からお選び頂けます。写真は人気の炙り。まぐろとトロを交互に刺したトロマもおすすめです。
1/10
海老（えび）
200円～
チーズ、タルタル、バジル、サウザンアイランドの４種類からお選びください。（写真は１番人気のチーズです）
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鰤（ぶり）orハマチ
220円～
塩、タイ味噌、幽庵
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穴子
330円～
白焼、かば焼
1/10
サーモン
200円～
女性に人気のサーモン！チーズ、タルタル、サウザンアイランドの３種類からお選びください。
1/10
蛸（たこ）
220円～
塩、タレ
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鰻（うなぎ）
380円～
白焼、かば焼
1/10
小鰯（こいわし）
140円
牡蠣、穴子に次ぐ広島の海の味覚を宵酔で。ぜひ地酒と一緒にご堪能ください。
1/10
鯵（あじ）
220円
1/10
本ししゃも
330円
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野菜
180円～
国産しいたけ・ししとう・白ネギ
1/10
のどくろ
600円
高級魚を一口サイズの魚串で。日本酒と相性ぴったりです。
【サラダ】
1/10
白身魚の海藻サラダ
780円
1/10
蒸し野菜～鯛味噌と肉味噌添え～
880円
1/10
牛コーネの蒸ししゃぶサラダ
980円
【肴】
1/10
いろいろ魚種類の骨せんべい
500円
1/10
鰹の酒盗
500円
1/10
炙り明太子
580円
1/10
鯵のなめろう
580円
1/10
吉和の葉わさびと地蛸の和えもの
580円
1/10
クリームチーズの醤油漬け
550円
1/10
自家製豆腐の冷奴/温奴
580円
【煮・蒸】
1/10
国産あさりの酒蒸し/バター焼き
880円
1/10
天然鯛のあら炊き
880円
1/10
天然鯛の骨蒸し
1280円～
1/10
穴子の一本煮
2000円～
1/10
茶わん蒸し
580円
ウニのせは780円
【焼】
1/10
だし巻玉子
550円
1/10
明太子だし巻
650円
1/10
あんかけ出し巻玉子
780円～
1/10
スルメイカゴロ干し
600円
1/10
下足塩焼
580円
580円
1/10
サザエのつぼ焼き
780円～
1/10
コーネの炙り
1280円
お肉料理もございます。広島でしか食べられない和牛コーネ（肩バラの一部）を、さっと炙りました。
【揚げ】
1/10
広島名物がんす
580円
三宅水産直送！
1/10
ヨリエビの唐揚
680円
1/10
地蛸の天ぷら
880円
1/10
磯部揚げ
880円
1/10
小鰯の天ぷら
580円
広島名物料理の１つ。あつあつ揚げたてをどうぞ！
1/10
下足の天ぷら
580円
1/10
地穴子の天ぷら
980円
【しめ】
1/10
お茶漬 各種
580円～
1/10
自家製鯛味噌めし
780円
1/10
半田めん（温かいの/冷たいの）
680円
1/10
本鮪の漬け丼
1280円
1/10
ウニ丼
1280円
1/10
海鮮丼
1280円
